Review do whisky Glen Moray Elgin Signature

Bem vindos amigos whiskeyros!

Hoje trago para vocês um whisky de Speyside que não costuma ter boa fama entre os bebedores mais exigentes, mas que pode surpreender.

Vamos ao review

Ao colocar a amostra na taça, passei uma gota do whisky nas costas da mão. Aroma de malte doce, mel, baunilha e um leve frutado.
Ao colocar na taça, e girar um pouco, forma-se a coroa completa poucas lágrimas se formam e escorrem finas, mostrando média densidade.
Whisky de cor dourado claro.

Olfato

Ao destampar a taça, a percepção alcoólica é média, deixando o whisky descansar na taça fica mais fácil sentir os aromas. O malte é presente, doce, mel, baunilha, e traz notas de frutas cítricas como abacaxi, maçã fresca, raspas de limão, notas amadeiradas e florais, um aroma bem fresco e agradável.

Com algumas gotas de água ele se mostra mais frutado, e a baunilha mais evidente.

Paladar

O whisky ao tocar a boca mostra uma densidade média, me surpreendendo, trazendo uma picância média, sabor de malte, mel, baunilha, o frutado aparece leve com abacaxi, maçã, raspas de limão, algo como noz ou amêndoa, com um leve amargor como de um chocolate amargo ou cacau no fundo da boca, cereal matinal com mel. O álcool é sentido mas não incomoda.

Um segundo gole aumenta a picância e a salivação, aquecendo um pouco a boca e aumentando a salivação.

De boca fechada, ao encher a boca de ar e esvaziar, o malte, mel e a baunilha continuam presentes com as notas frutadas cítricas, e o bundo da boca com um leve amargor.

Finalização média, retrogosto trazendo malte, baunilha e amadeirado.

Com algumas gotas de água ele fica menos frutado e doce, a picância parece aumentar junto com o amadeirado e o malte. Prefiro sem água.

CONSIDERAÇÕES

Na minha opinião, com base na degustação da amostra que recebi, posso dizer que esse é um custo benefício muito bom para quem gosta de whisky ex-bourbon, que gostam da influência do carvalho americano. Saboroso, doce sem excesso, aromático e fácil de beber, e mesmo com uma leve percepção alcoólica, não atrapalha a degustação. E pelo ABV, acredito que vai bem até com uma pedra grande de gelo, sendo uma boa e refrescante opção para dias quentes.

Já bebi whisky mais caro que esse, que não tinha o sabor e a entrega desse. Não é nada excepcional, mas pelo valor cobrado, é um bom whisky para o dia a dia, tem presença, e custa pouco mais que um blend comum no mercado. Muitos tem preconceito com os rótulos da Glen Moray, mas essa versão sem filtragem a frio e com 48% ABV vale a prova.